찹쌀백미(유) 6큰술, 물3/2컵, 브로콜리 20g, 당근 약간, 우유 2컵, 소금 약간
1. 찹쌀은 불린 뒤 물 3/2컵을 넣고 믹서에서 곱게 간다.
2. 당근은 다지고 브로콜리는 끓는 물에 데친 뒤 곱게 다져 놓는다.
3. 약한 불에서 ➀을 넣고 눌지않게 저어가며 되직하게 끓여준다.
4. ➂의 찹쌀이 익기 시작하면 우유를 조금씩 넣어가며 끓여준다.
5. ➁의 재료를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.