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친환경 된장 만들기 체험 캠프

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손은하 작성일10-02-26 00:59 조회976회 댓글0건

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2010년 2월 19일 금요일...
우리 생협의 2010년 첫 행사이자, 또 우리 생협에서 처음으로 시행하는 행사로~
"친환경 된장만들기" 체험 캠프를 실시했습니다.

이날에 우리 조합원님들을 비롯하여 부산YWCA이사님, 위원님, 부산시민등 총 35명이
참가했으며 우리 생협의 된장만들기 행사 취재를 위해 부산일보 김효정 기자님과
MBC 김민정 리포터님, 김도희 VJ님이 함께 참여하셨습니다.

2.23(화) 일자에 부산일보를 비롯하여 MBC아침방송 전국시대에 우리 생협 된장만들기
캠프 기사 와 방송이 나왔는데 조합원님들 보셨는지 모르겠네요..^^*

그리고, 이날 된장만들기 방법을 전수하는 강사님으로는 우리 생협에 재래 메주와
된장을 공급하는 경남 산청 콩살림의 김성환 생산자님이 오셔서 맛있는 된장을
만드는 방법 뿐 아니라, 된장에 관한 많은 지식을 참가자들에게 전해주셨습니다.^^
감사드려요 김성환 생산자님^^*

이날, 우리가 만든 된장은 우리가 올때 가져오지 않고 경남 산청에 놔두고 왔습니다.
참가자들이 자신의 된장독을 쓰다듬으며 100일 동안의 짧은 작별인사를 하는 모습이
애틋했습니다..ㅋ
지금쯤 메주균들이 활발하게 움직이며 맛있는 된장과 간장으로 분리되는 성장기를
겪고 있는 중일겁니다..ㅎㅎ 정말로 맛있고 훌륭한 된장과 간장이 만들어질 수 있도록
우리 조합원님들 모두 응원해 주세요..^^* 김성환 생산자님의 말씀에 의하면 멀리서도 우리의 마음이 메주균들에게 전해전다고 하더라구요^^&

암튼, 처음으로 실시한 "친환경 된장 만들기" 체험 캠프~~ 참여하신 모든분들이
만족하셨기에 담당자로서 무척이나 뿌듯하고 감사하는 마음을 가집니다..^^
한가지 아쉬운 점이 있다면 더 많은 조합원님들이 참여하셨으면 좋았을텐데 하는 마음인데ㅋ 다음 행사에는 우리 조합원님들 많이 많이 참여하셔서~ 더 풍성하고 활발한
시간이 만들어지길 바래봅니다^^

아~ 그리고 100일 후인 5월 28일(금)엔 장뜨기를 하러 갑니다..^^
혹시나, 장뜨기 하는 모습을 보고 싶으시거나 산청 장미축제에 가시고 싶은
조합원님이 계시면 선착순 15명만 신청을 받겠습니다. 신청비는 26,000원(점심식사 포함)
입니다.
연락주세요^^(441-2224/손은하 간사)


사진을 몇장 올려드립니다
참고 하시고요^^ 내년엔 꼭 같이 가십시다..^^*
행복한 하루 보내세요^^


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