.합천에서 부산지역의 5개 생협들이 공동으로 생산의뢰하여 감자와 양파,마늘등을 무농약으로 생산하고 있습니다. 일년에 한번 6월이 되면 생산된 양파와 마늘 등을 한꺼번에 수매하여 함안의 저온창고에 저장해놓습니다. 올해도 6월 마지막 토요일 각 생협의 공급실무자들이 함게 모여 그 많은 물량을 옮기는 작업을 하였습니다. 공급실무자들에게 항 상 감사하는 마음을 가져야 할것 같습니다.

올한해를 보내고 내년에 햇 생산물이 나오기 까지 잘 저장되어 우리에게 기본야채로 공급되는것이지요.. 그래서 아무런 화학제제나 보관을 오래 잘 하기위해 어떤 물질도 첨가하지않기때문에 내년봄이 지나면 좀 무르는 현상이 일어나는것입니다.

양파, 감자, 마늘, 당근 등 뿌리 식품일수록 더많은 토양오염과 생산한 이후에 저장을위해 많은 농약들이 쓰인다고 합니다.
그렇기 때문에 더욱 안전한 뿌리식품을 먹어야 하겠지요.. 우리조합원님들, 양파, 마늘, 감자, 당근 부지런히 많이 먹읍시다.. 우리 체내에들어가 섬유질로 인해 몸속의 나쁜 물질을 흡착해서 빼낸다고 하니 안전한것으로 많이 먹자구요..^^*

그럼 좋은 하루 되세요^^*