3월 생활재 알아보기- 가가호호(김, 멸치 외)

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관리자 작성일19-03-18 13:17 조회1,032회 댓글0건

3월 생협 생활재 알아보기<가가호호 - 김, 멸치 외>

1. 10월부터 시작해 겨울을 지나 봄까지 수확합니다.

김은 단백질과 비타민이 많이 함유되어 있는 영양이 풍부한 식품입니다.

콜레스테롤을 체외로 배출시키는 작용을 하는 성분이 들어 있어 동맥경화와 고혈 압을 예방하는 효과도 있습니다.

2. 김을 생산하는 방식은 부레식 양식과 지주식 양식법이 있습니다.

· 부레식 양식

바닷물에 스티로폼 부레를 띄우고 김발을 매달아 양식합니다.

김발을 해수면 아래로 계속 늘어뜨릴 수 있어서 대량 양식이 가능합니다.

밀물, 썰물에 관계없이 늘 바닷물에 잠겨있기 때문에 파래가 끼기 쉬워 파래제거

목적으로 김발을 들어 염산을 뿌립니다.

· 지주식 양식

해안가에 나무 지주를 박아놓고 김발을 매달아 양식합니다.

밀물 때는 김발이 바닷물에 잠기고 썰물 때는 수면 밖으로 들어가 햇볕을 쬐게 되는데 이 때 태양광에 약한 파래가 자연적으로 제거됩니다.

조수간만의 차를 이용할 수 있는 곳에서만, 밀물 썰물 시의 해수면 높낮이 내에 서만 김 양식이 가능합니다.(안전한 김양식법입니다.)

3. 제품소개

* 가가호호에서는 한국기초과학연구원에 정기적으로 방사능 검사를 하고 있습니다.

* HACCP 수산물가공품인증,구운김 유기수산물인증을 받은 가가호직거래 영농조합법인

190년대부터 친환경 지주식,천일염을 사용한 멸치,해조류를 공급하였습니다.

* 진도 또는 서남해안 연근해는 일본 원전 지역과 가장 멀리 떨어진 곳이고 약 1200km정도 떨어져 있습니다. 안심하시고 드실 수 있는 제품입니다

상단 첨부파일 3월 생활재(가가호호)클릭하시면 제품에 대해 상세한 내용을 확인하실 수 있습니다.^^

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