<공지> 한우 가격 인상

소 값 상승으로 인해 2015년 12월 20일부터 한우 가격이 인상되었습니다. 

함안 멧돌공동체 김진용대표님으로 부터 한우 가격 인상에 대한 배경을 전달 받았는데요. 참고해주시면 좋겠습니다^^



2,3년 전, 한우 가격이 폭락하여 사육 농가가 다 망할 형편이었습니다.

이 때, 정부는 사육농가도 살리고 소 값도 안정시키기 위해 궁여지책으로

1. 사육농가가 5년동안 소를 사육하지 않는 조건

2. 사육농가가 사육하고 있는 암, 수, 송아지, 모든 소를 팔거나 도축하면 농가가 받은 소 값은 상관없이 상당한 액수의 금액을 정부가 지원해주는 조건

의 정책으로 농가를 설득했습니다.

망할 형편에 처한 다수의 사육농가는 정부저책에 응하게 되었으며 자연적으로 소의 마리수도 줄고 소 값도 안정되었습니다.



그러나 정부정책에 많은 사육농가가 참여하여 소의 마리수가 예상보다 많이 줄어, 정책이 끝나기도 전에 소 값이 서서히 오르기 시작하여 지금은 큰 소 값은 물론, 송아지 가격이 큰 소 가격의 60%수준에 이르는 특이한 상황이 벌어지고 있습니다.



지금 상승된 소 값이 다시 안정되기 위해서는 지금의 송아지가 다 자라서 다시 송아지를 생산한 후(약 3년이상)에나 안정될 수 있을 것으로 사육농가에서는 전망하고 있습니다. 이와 이 상승된 소 값이 지속되면 사육농가는 생산비도 남지않는 상황에 처할 수 밖에 없습니다.



이에 따라, 멧돌공동체는 사육농가를 보호하고 지속적인 소의 공급을 위해서 가격을 인상 할 수 없는 실정입니다. 사육농가의 간절한 부탁이기도 합니다.

- 함안 멧돌공동체 김진용 드림



* 인상된 한우가격(조합원가)

1. 국거리, 불고기, 장조림, 사태살, 다집육, 양지머리, 카레, 잡채용, 산적

(600g) 24,000원 (300g) 12,700원

2. 등심샤브 (600g) 28,000원

3. 안심 (600g) 33,000원

4. 제비초리 (600g) 28,000원

5. 채끝살 (600g) 26,000원

6, 갈비 (2kg) 80,000원

7. 족발 (1개) 60,500원

8. 모듬뼈 (2kg) 40,000원

9. 꼬리 (1개) 81,000원