상온보관입니다.
아카시아 꿀은 맛이 좋고 부드러워 대중적인 것이 특징이라면, 밤꿀은 쌉싸름해서 벌들도 좋아하지 않아 대중적이지는 않지만 밤꿀은 많이 먹어도 속이 아리지도 않고 맛은 쓰지만 속이 편안해지는게 특징이라고 합니다.
남녀노소 모두소화기와 호흡기 질환에 효과가 높다고 하네요. 페놀과 플라보노이드같은 항산화. 항균물질이 g당 500마이크로그램(1마이크로그램은 100만분의1g) 들어 있고, 우리가 흔히 접할 수 있는 아카시아 꿀보다 10배정도 많은 양이라고 합니다.
밤꿀은 국내에서 생산되는 꿀중에서 항산화 효과가 가장 뛰어나다고 알려져있고, 특히 위암의 원인균으로 꼽히는 헬리코박터 파일로리균을 제어할 수 있을 정도의 항균효과도 있는것으로 밝혀졌습니다.
* 밤꿀의 음용방법
- 아침저녁 한스푼씩 공복에 복용하시면 좋으며, 영양소가 파괴되므로 열을 가하지는 마십시오. 개봉후에는 맛과 향이 달아나므로 빨리드시는게 좋으며, 조금씩 덜어서 드시는것도 좋은 방법입니다.
- 기온이 내려가면 결정현상이 생길수있는데 이는 포도당과 과당의 비율이 맞지 않을때 생기는 결정현상입니다. [참고사항]비조합원 구매시 착불 상품입니다
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